Descripción
Lugar de procedencia: Centroamérica.
Otros nombres que se conocen de este producto: Goiava, arazá – goiaba, guara o luma.
Textura: Su pulpa es de una textura blanda y con una sensación cremosa, en su centro, esta llega a tener una coloración blanca, rosada o incluso anaranjada según su variedad.
Sabor: Ácida.
Uso: Los beneficios que la guayaba aporta a la salud son muchos, ya que tiene una gran cantidad de un compuesto llamado quercetina, un potente antioxidante que tiene el poder de impedir la formación de sorbitol, que es el azúcar que da origen a las nubes blancas en los ojos llamadas cataratas, Combate el cáncer.
Descripción: Es una fruta de figura redondeada y peroidal que puede alcanzar los tres a diez centímetros de diámetro y en zonas de producción selectas hasta los doce centímetros de diámetro. La piel de este fruto es sumamente delgada y sutil, con una tonalidad de que varía entre los tonos de color verde al amarillo, siendo esos los colores entre la fase de crecimiento y maduración respectivamente..
