Todo acerca de las guanabanas
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Fruta SourSop-Guanabana
Beneficios de la guanábana
- Potente contra las células cancerosas
- Ayuda en la estabilización de la función hepática
- Bueno para el colesterol y la inflamación del colon
- Lucha contra la hipertensión y el asma
- Bueno para el insomnio y el nerviosismo
Historia de SourSop
Aunque no es tan grande como la fruta de jaca, SourSop - Guanabana Fruit todavía tiene algo de peso en cualquier lugar de cuatro a 12 pulgadas de ancho, hasta seis pulgadas de largo y puede pesar hasta 15 libras creciendo de un árbol que puede alcanzar hasta 30 pies de altura. Esta fruta tropical generalmente es ovalada o en forma de corazón, pero puede tener una forma irregular, principalmente debido a problemas con los insectos durante el desarrollo.
SourSop - Guanabana Fruit tiene una piel espinosa que no es comestible y es verde oscuro hasta que madura cuando adquiere un color verde amarillento. Tiene un aroma y sabor similar a la piña pero también un poco almizclado. La carne es de color blanquecino, granular, fibrosa y jugosa. Crece en segmentos donde hay una semilla negra ovalada, lisa, dura, de aproximadamente 1/2 a 3/4 de pulgada de largo que contiene desde unas pocas docenas hasta 200 o más semillas.
Uno de los primeros árboles frutales transportados literalmente de América al sudeste de China, Australia y África occidental, SourSop - Guanabana Fruit ha sido señalado por Oviedo como una fruta abundante ya en 1526. SourSop - Guanabana Fruit ha crecido en Florida durante casi 110 años y catalogado por la American Pomological Society en 1879 como una fruta de Florida. A menudo se encuentra en huertos familiares. Cuban SourSop - Guanabana Fruit comenzó a venderse en Key West, Florida, en 1887 de 10 centavos a 50 centavos cada uno, pero Columbia produce la guanábana de la más alta calidad y es una de las 14 frutas tropicales que el El Instituto Latinoamericano de Mercadeo Agricola ha destacado como fuerte para la siembra y comercialización a gran escala. SourSop - Guanabana Fruit se producen en pequeñas parcelas en toda Venezuela, lo que proporciona el suministro para las plantas de procesamiento donde se fabrica el concentrado congelado, y la pulpa filtrada se conserva comercialmente en Costa Rica.
Si bien el sabor es suficiente para hacer de esta una fruta popular, el rico contenido de vitaminas y nutrientes de la fruta incluye vitamina C, vitamina B y varios compuestos antioxidantes. El jugo se ha usado tópicamente, mientras que las semillas pulverizadas y las decocciones hechas de hojas también son formas populares de remedios naturales. También puede usar las hojas y las semillas pulverizadas para preparar un té poderoso , que también tiene una serie de efectos impresionantes en el cuerpo humano. . La pulpa también se usa para hacer néctar de frutas, batidos, jugos de frutas, así como dulces, sorbetes y saborizantes de helados. A menudo se usa como postre como único ingrediente, o como agua fresca bebida; en Colombia y Venezuela, es una fruta para jugos, mezclada con leche.
En Cuba, un licuado espeso hecho de SourSop - Guanabana Pulp , leche y azúcar de caña se conoce con el nombre de < i> champola . Las barras de helado y fruta hechas de SourSop - Guanabana Fruit también son muy populares. Las semillas normalmente se dejan en la preparación y se eliminan mientras se consumen, a menos que se use una licuadora para el procesamiento. Por lo general, las frutas se toman del árbol cuando maduran y se dejan madurar en un rincón oscuro, donde luego se comerán cuando estén completamente maduras. Tiene una flor blanca con un aroma muy agradable, especialmente en la mañana.
SourSop Smothie
La guanábana tiene un sabor tan único, es muy perfumada (algo así como una piña) y tiene una textura muy suave. Esto significa que es mejor si se mantiene muy simple. La mayoría de las personas prepararán jugos o batidos usando la fruta solo combinada con agua, que es fina y absolutamente sabrosa. Pero disfrutará si lo mezcla con leche de coco o agua de coco, porque estos dos sabores son tan perfectos juntos.
Batido De Guanábana
INGREDIENTES
- 1 guanábana madura
- 1/2 taza de agua de coco
- ½ taza de leche de almendras
- 1 banana mediana congelada
- 1/8 cucharadita de nuez moscada
- ⅛ cucharadita de canela
- 1 cucharadita de saborizante de vainilla
DIRECCIONES:
- En una licuadora, coloque la guanábana, el agua de coco y la leche de almendras. Licúa hasta que quede suave.
- Luego agregue los ingredientes restantes y mezcle hasta que quede suave.
- Para un batido más espeso, use menos ingredientes líquidos. Para un batido más fino, agregue más leche de almendras.
- Una vez que tenga el batido en la consistencia deseada, vierta en un vaso, espolvoree la parte superior con canela.
- Agregue una rama de canela para darle un toque agradable.
No tome suplementos de guanábana si está embarazada o en periodo de lactancia o con medicamentos, ya que puede tener un efecto adverso. Se ha informado que las semillas contienen casi el 50 por ciento de un aceite que es un veneno irritante que puede causar inflamación ocular grave. En cualquier caso, tenga cuidado al consumir SourSop y evítelo si tiene alguna inquietud.